fredag 6. februar 2009

Pastasalat m pesto og kylling

Her kjem ein utrolig god pastasalat eg kom på å lage i dag. Ypperleg som fredags/lørdagskos, eller til jentekvelden :) Enkel og veldig god salat.
Du trenger:
pasta, mengd etter smak. Eg brukte pastaskruer.
Ca 2-3 tomatar. Ferske. Sjær dei ned i båtar eller mindre.
1 stor rødløk
kylling
Fetaost.
litt basilikumkrydder.
Eg kokte pastan, avkjølte den og blanda 2-3 tsk pesto oppi.
bland alt opp i ei skål.
Server med eit godt brød til. Gjerne heimebakt olivenbrød.
Velbekomme!!

8 kommentarer:

Muskatt og kardemomme-Kjersti sa...

Hei min venn,
mmm...dette så godt ut!
Kanskje jeg skal overraske gutta en dag til uken når de kommer hjem fra barnehage/jobb :o)
Jeg har også begynt å legge ut oppskrifter,det er veldig gøy!
Får så mange fine tilbakemeldinger.
Ønsker deg ei fin helg!
Kjerstiklem

Helen sa...

Hei, dette så veldig godt ut!
Jeg er så lite flink til å lage mat, men du skriver så bra forklaring på hvordan det lages så jeg kommer nok til å prøve noen av matrettene dine, spesielt denne.
Takk for at du deler de med oss :)

sunshine ¤ sa...

Hei!
Du har virkelig mye godt å vise frem, og flere retter jeg kunne tenke meg å prøve. Vil gjerne følge deg.
Ha en fin dag.

mvh solfrid¤

Solveig sa...

Dere spiser veldig sunt da skjønner jeg:)
Kan jo spise mange typer sunt kjøtt, og hvitt kjøtt.
Kjempe fint det da:)
Blir jo rett å slett sulten av å være her inne;)

Må forresten si at du har veldig nydelige barn:) Noen hjerte knusere!

Ha en super dag du også;)

Fruen på skogmo sa...

Hei!
Da har du løst problemet mitt med å finne ut hva vi skal ha til lørdagskos i morgen. For det blir din nydelige pastasalat m pesto og kylling. Yummiii

Du har en flott blogg som gir meg mye inspirasjon. Takk for at du deler med oss ;o)

Håper det er ok at jeg legger deg til i bloggen. God helg!

sunshine ¤ sa...

Hei igjen!
Ta en titt i bloggen min, god helg.

mvh solfrid

Monica sa...

Denne er sikkert god med ristede pinjekjerner:) Ellers så har du en flott blogg med lettlaget mat, Ha en trivelig helg:)

Anonym sa...

det så godt ut :)
jeg pleier også å lage nesten det samme...
kyllingfilet biter stekt i vita<3go olje, med strimler av sukkererter,løk,paprika og brokkoli samt hakkede tomater,fullkornspasta ravioli med ost, og pesto : salt pepper og chillipowder, det må du prøve :) server med hvitløksbrød ;)