tirsdag 26. mai 2009

Skogsbærdrøm...

Her kjem ei enkel og veldig god og smakfull kake. Og ikkje minnst enkel er den. Den skal ikkje steikast så denne er enkel å lage på hytta eller i campingvogna. Ei skikkelig sommarkake.

Du trenger:
Digestive kjeks
Melange
Kremfløte 
melis
Filadelfia ost
Frosne bær

Bunn:
Knus ca 15 stk Digestive kjeks
Smelt ca 50gr smør/ melange
Bland dette godt saman, og legg det i bunnen på ei flat skål eller litt djupt kakefat.
Eg brukar potetmosaren min til å stappe det godt saman og få det flatt.
Rør saman 1 Filadelfiaost og ca 2 ss melis. Bland godt
Pisk 1 pk krem og bland deretter osten ned i. Rør og bland godt.
Fordel dette over kaka
Til slutt pyntar du med frosne (halvfrosne) bær og har utover kaka. Eg brukte skogsbærblanding men du kan bruke dei bæra du vilha sjølv. Deilig med nye ferske bær til sommaren.
Nyt den!!!
Klem

8 kommentarer:

Trude sa...

Dette så virkelig godt ut. Ser etter kake jeg kan lage til konfirmasjon. Liker bloggen din, er det greit jeg linker til deg?

HildeS sa...

Dette hørtes veldig godt ut..

vårt lille hjem sa...

Kjempefin kake som garantert smakar deilig:)

Else´s Bod sa...

ÅÅ så mysigt!! Detta måste jag prova!!
Hörs snart!! Kram Kram.
Ps.. har du köpt stämplar nu då?? hihi

Lena sa...

Åh - dette er jo noe av det deiligste som finnes... Kjenner at jeg VIRKELIG fikk lyst på denne!!!!

Anonym sa...

Mmmmm, den er veldig god!
Klem K;-)

Anonym sa...

Hei.Mye som frister her på bloggen din.Mannen min er fra Island,så nå lurer jeg på om du vet hvordan man kan lage skyr selv.Hadde vært supert om en kunne overraske ham med det.

Anonym sa...

Ja, sannsynligvis sa det er